Für ein Trekkingrad bist Du hier eigentlich im falschen Forum.
Grundsätzlich ist es aber so, dass Trekkingräder im Vergleich zu MTBs leider sehr oft deutlich schlechtere Anbauteile haben.
Kann ansonsten [USER=6155]@punkhead[/USER] nur zustimmen.
Imho sollte ein 26 kg E-Bike für den von Dir beschriebenen Einsatz nicht das geeignete Rad zu sein. Insbesondere wenn Du Dir jetzt schon Gedanken darüber machst, wie man es schneller machen kann.
Außerdem solltest Du mal schauen in welchem Preisrahmen sich E-Bikes bewegen, da sind 3100 € nur wegen dem gebotenen und nicht absolut gesehen, ein stolzer Preis.