Dein Problem zieht sich wie ein roter Faden durch die Geschichte der eMTB.
Wenn du mit Unterstützung bis zur Abschaltgrenze 25 +/- fährt und dann der Motor aussetzt, das fühlt sich verdammt blöd an. Das ist so, wie wenn du mit strammen Rückenwind gefahren bist und du kommst um eine Ecke und der Wind kommt von vorne.
Es gibt zwei Freiläufe im Motor, die den Motor vollständig von der Pedale entkoppeln. Das Bewegen der Freiläufe kostet max einige Watt im einstelligen Bereich.
Du kannst einfach mal ganz ohne Unterstützung in der Ebene fahren, dann wirst du das nicht spüren.
Auch wenn du auf dem Montageständer die Kurbel drehst, dann geht da ganz leicht.
Wenn technisch alles in Ordnung ist.