Ich glaube, der Unterschied zwischen den unterschiedlichen Reifenbreiten ist durchaus da, aber am eMTB nicht von hervorstehender Bedeutung.
Im Einzelfall mag der Unterschied relevant sein (Nur Asphalt, maximale Reichweite, etc), aber bei normaler Benutzung in Wald und Trail gehen wohl fast alle Reifenbreiten ganz gut.
Letztendlich ist es auch eine Optikfrage.
Mir gefallen meine breiten Schluffen.
Macht ein eMTB etwas martialischer und die Amishbiker haben was zu maulen 